Sådd
Hos Sådd serverer vi god og plantebasert mat med lavt klimaavtrykk. Vi elsker gjenbruk, og alt du ser på Sådd er brukt før. Du finner oss i Frederikkehuset på Blindern.
Plantebasert mat
Vi vil vise deg at det er enkelt å spise mer plantebasert, som er bra for deg og for miljøet. Menyen består av lunsj- og middagsretter, sandwicher, gryter, burgere, kebab og varme kaffedrikker.
Sverre - ekspert på plantebasert mat
Sverre Solhaug Gulliksen, konsept og produktutvikler i SiO Mat og Drikke, har mange tanker om hvordan vi skal få deg til å spise mer bærekraftig.
Gjenbruk og ombruk
Det har vært viktig for oss å tenke miljø i alle ledd av Sådd, og derfor er alt av interiøret gjenbruk. Lampeskjermene kommer fra leire på byggeplasser i Oslo, flisene på bordene er fra Niels kaffebar på Blindern og forklærne til de ansatte er laget av overlevelsesdrakter fra oljeplattformer i Norge.
Oppskrifter
Fortvil ikke om du ikke får besøkt oss, vi deler oppskriftene på den gode maten slik at du kan lage den hjemme.
Oppdatert 18.01.23